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服部天神で麺と肉が自慢のうどん店がランチをお届け

お客様の笑顔と「美味しい」のため自慢の食材をご用意しています

100%国産の素材を使用し、特に麺と肉に特化した名物メニューを多くのお客様にご好評いただいています。毎日の気温と湿度に添って、仕込みの調整を変えて仕上げた麺、麺と同じく主役に据えたいとの思いを乗せた肉は、元ホルモン焼肉店店主の経験を持つオーナーによる、独自の仕入れルートから、実現した食材です。うどんの新しい世界観をお楽しみいただける自慢のメニューを揃えています。
服部天神の人気うどん店として、ランチでもこだわり抜いたメニューをご用意し、いつでも笑顔をお届けできるよう努めております。

服部天神で本格的な麺を使用したうどんランチをお届け

店内で使用する食材全てにこだわりを持ち、100%国産素材を使用しています。特に麺と肉に特化した名物メニューをご用意しており、ぜひお楽しみいただきたいメニューの一つです。
うどんの主役である麺作りは、毎日の天候によって変化する気温と湿度の違いを見極め、仕込みの調整には妥協がありません。厳選した国産の小麦粉をオリジナルの配合でブレンドし、色や艶、麺自体の旨みがあり、のどごしを楽しむことができるとの評判をいただき、人気の本格うどん専門店のメニューを支える重要な素材に仕上げています。他にも、国産で揃えた鮭ご飯、南高梅、カツオのオリジナルブレンドで作る出汁、自家製の白菜キムチや、調味料として使用するオリジナル味噌など、様々な食材にこだわりと独自性を採り入れた味に仕上げ、お客様にお届けしています。

服部天神で自慢の肉を添えた絶品うどんをランチでもご提供

すべての食材を厳選した国産素材で揃えたうどん料理や鍋料理を、多くのお客様にお届けしています。麺を作るための大切な小麦粉の配合や仕込み、出汁の素材のブレンド、店内で使用する食材に関して、とにかく新鮮で美味しさをアップさせるためのこだわりには努力を惜しみません。こだわりを持って選び抜いた食材を、独自の工夫や手間をかけてご満足いただける味に仕上げています。
日本人に親しみのあるうどんの主役に、麺と肉を据えたいとの思いから細部までこだわっております。元ホルモン焼肉店店主の経歴を持つオーナーによる、独自の肉の仕入れルートから卸直送で仕入れた鮮度抜群の牛タンやホルモンにオリジナルの仕上げを施し、お客様にお届けしています。ホルモンが苦手な方にも一度試していただきたい自慢の一品です。

安心の国産食材を追求するスタッフが作った服部天神のうどんランチ

新しいうどんの世界観を作りたいとの思いで、麺や出汁、全ての素材を国産100%で揃え、一つひとつの工程に工夫を凝らしたオリジナル食材に調え、のどごしの良い麺、クセになる味付けに仕上がった絶品うどん料理を、たくさんのお客様にお届けしています。特に力を入れている新鮮なお肉を採り入れたうどんは自慢のメニューで、ぜひお楽しみいただきたい一品です。
さっと食事を済ませたいと思われるお一人様でのご来店はもちろん、数人から大勢でのご利用や、宴会のご予約もお受けしています。店内は、幅広い年代のお客様にお越しいただけるよう、明るい色調でバリアフリーを採り入れており、安心の国産食材に常にアンテナを張り、少しでも良いものをお客様にお届けしたいとの志を持ったスタッフがお客様をお迎えいたします。